Si terrà dal 22 al 24 settembre 2022 nell'aula magna dell'Università di Teramo il XXXI Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana Veterinari Igienisti dal titolo “Le nuove sfide del Veterinario Igienista tra i pericoli emergenti e il ruolo delle Autorità Competenti nei Controlli Ufficiali”.
Tale tematica verrà affrontata con diversi approcci nelle due Tavole Rotonde. La prima Tavola Rotonda, incentrata sulla “Identificazione e gestione dei pericoli emergenti: le nuove sfide della Sicurezza Alimentare” ha lo scopo di fornire una panoramica su quei pericoli che attualmente, e presumibilmente sempre più nei prossimi anni, rappresentano una sfida per tutte le figure professionali coinvolte a vario titolo e a vario livello nel settore agro alimentare. Circoscriverli in un ambito di conoscenza è imprescindibile per l’individuazione di adeguate strategie di controllo, che possano prevenirli, eliminarli o quantomeno ridurli a un livello accettabile.
La seconda Tavola Rotonda, incentrata sull’”Adeguamento della Normativa Nazionale alle disposizioni del Regolamento UE 625/2017: D. lgs 27/2021 la controperizia e la controversia”, ha lo scopo di gettare luce su questi due importanti istituti posti a tutela degli Operatori del Settore Alimentare in tema di Controlli Ufficiali, cercando attraverso il coinvolgimento e le esperienze delle numerose figure professionali coinvolte, di chiarire le zone d’ombra tra le pieghe della normativa e pervenire ad un’uniformità di azioni e comportamenti su tutto il territorio nazionale.
Per le iscrizioni consultare il sito:
http://www.iviaggidisalomone.it/evento/xxxi-convegno-nazionale-a-i-v-i/
Partecipazione gratuita per gli studenti delle Facoltà di Medicina Veterinaria e Bioscienze e Tecnologie Agro - alimentari e ambientali