Teramo, 21 settembre 2007 - Dino Mastrocola è stato confermato preside della Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Teramo, alla cui guida fu eletto nel settembre del 2003.
Quarantacinque anni, abruzzese (Guardiagrele), docente di Operazioni unitarie e processi della tecnologia alimentare, Dino Mastrocola è presidente del Corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari.
Coordinatore scientifico e responsabile di unità operativa di progetti di ricerca nazionali e internazionali, è autore di oltre centoventi pubblicazioni nelle quali ha illustrato i risultati dei suoi studi sulle tecniche di produzione e i processi di trasformazione dei prodotti alimentari.
Consigliere di amministrazione del COTIR (Consorzio per la Divulgazione e Sperimentazione delle Tecniche Irrigue) e del Consorzio per la costituzione del Distretto tecnologico Innovazione Sicurezza e Qualità degli Alimenti della Regione Abruzzo, è membro del Comitato scientifico dell'Enoteca regionale d'Abruzzo.
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